There is always hope
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莎夏多元話 ♡ I am a big big girl,in a big big world
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Dec
21
Sun
2008
13:20
冬至●就是要超大鹹湯圓
逢年過節
大小節慶
春捲、肉粽、水餃、餛飩、甜鹹湯圓、年糕、拜拜......你想的到的
因為阿嬤的堅持
家裡一定都是親手做
而我家的特色就是
甚麼都比一般size
大
鹹湯圓的製作
從小看到大還是一頭霧水
要先把糯米磨成汁
經歷四五個小時壓成塊狀
再撥個幾塊由沸水煮滾變成所謂的『圓仔脆』
加入塊狀後不停的揉
就會變成包在甜鹹湯圓外的軟軟Q皮
今年果然還是
超大鹹湯圓
呼呼
暖暖冬至
雖然老了一歲蛤
簡短有力因為都是莎夏媽媽在製作
全家大小負責吃那樣XD
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smilesasha
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